德國啤酒的種類有哪些?
方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒,著名品牌有:德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒,德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒著名品牌有:德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿(mào)易(北京)有限公司,為中國領(lǐng)先的高端德啤進口商。
慕尼黑啤酒節(jié)官方指定的六大啤酒?
慕尼黑啤酒節(jié)官方指定的主要有六大著名的啤酒品牌的六大啤酒。目前,啤酒節(jié)只允許銷售6家啤酒廠釀造的啤酒,包括保拉納、奧古斯丁、勒文、獅子等品牌。德國其它地方的啤酒甚至慕尼黑之外的巴伐利亞本地啤酒都沒有機會露臉,更談不上外國的牌子了。
青島啤酒哪個是高端的?
青島啤酒的高端品牌有:一品傳奇,百年鴻運,百年之旅,琥珀拉格、奧古特,獅壯啤酒,鴻運當頭,逸品純生,青島純生等九款超高端系列產(chǎn)品細膩、柔和、苦爽、香醇,一杯酒帶來一段不同的人生感悟,匠心之作、品質(zhì)尊享,斟享青島啤酒超高端系列產(chǎn)品,為你歡聚帶來更多的品味享受。
雪凌獅皮爾森啤酒怎么樣?
雪凌獅皮爾森啤酒很好喝。雪凌獅皮爾森啤酒是采用了淺色麥芽,顏色偏淡,由于使用了特殊啤酒花,口味偏苦,泡沫豐富,很多地方還添加了一些香料,就使得皮爾森啤酒口感會有些特色,另外雪凌獅皮爾森啤酒的儲存工藝也是獨特的,傳統(tǒng)的皮爾森都是要地窖和酒桶儲存,現(xiàn)在基本也用儲酒罐保存了。雪凌獅皮爾森啤酒是有很多啤酒喜愛者的。